Dinh dưỡng

Những điều mẹ cần biết khi lựa chọn dầu ăn cho bé

Dầu ăn là một trong những nhóm dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn của trẻ. Vì vậy mà ngay từ khi bước vào giai đoạn ăn dặm, hầu hết các mẹ đã sử dụng dầu ăn cho bé trong các bữa ăn hàng ngày.

Tuy nhiên, mỗi loại dầu ăn sẽ có một công thức chế biến khác nhau và chỉ số thành phần dinh dưỡng cũng khác nhau. Mẹ cần nắm được để chọn lựa sản phẩm phù hợp với con. Dưới đây là những điều mẹ cần biết khi lựa chọn dầu ăn cho baby.

Ăn dặm là giai đoạn vô cùng quan trọng trong sự phát triển đầu đời của con trẻ

Vì sao mẹ cần sử dụng dầu ăn cho bé?

Ở giai đoạn ăn dặm, bé tập làm quen với các loại thức ăn ngoài sữa mẹ và sữa công thức. Thời kỳ này, sự tăng trưởng của bé cũng mạnh mẽ hơn so với trước đây để hoàn thiện các cơ quan trong cơ thể.

Chính vì thế, nguồn dinh dưỡng cung cấp cho bé cũng đòi hỏi cao hơn để đáp ứng kịp thời với sự phát triển của con. Các bữa ăn cho bé cần đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng quan trọng: chất bột đường, chất béo, chất đạm, chất xơ +vitamin.

Trước đây, nhiều mẹ đã cho rằng việc sử dụng dầu ăn trong khi chế biến thức ăn cho trẻ là không cần thiết, thậm chí là không có tác dụng gì. Tuy nhiên, qua những chứng minh từ khoa học và thực tế, các mẹ đã nhận thức và hiểu rõ hơn về sự cần thiết của loại gia vị cho trẻ ăn dặm này.

Để bữa ăn của trẻ đủ dinh dưỡng cần đảm bảo 4 nhóm thực phẩm: bột đường, chất béo, chất đạm, chất xơ – vitamin

Theo các chuyên gia dinh dưỡng: Dầu ăn cho bé là nhóm chất dinh dưỡng rất quan trọng, đóng vai trò chính trong việc cung cấp năng lượng cho trẻ. Đặc biệt, các chất béo không bão hòa như omega 3 – loại chất chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ, sẽ giúp não điều khiển đúng hành vi, tăng cường trí nhớ và nhận thức.

Chất béo còn giúp hình thành mô mỡ có chức năng điều hòa thân nhiệt, cung cấp chất béo giúp cho quá trình hấp thu các vitamin quan trọng như: vitamin A, D, E, K trong cơ thể trẻ hiệu quả hơn.

Tuy nhiên, việc lựa chọn dầu ăn cho trẻ và sử dụng như thế nào trong việc chế biến thức ăn cho con thì không phải bà mẹ nào cũng nắm được. Sử dụng sản phẩm không phù hợp hoặc sai quy cách có thể gây ra tác dụng ngược, không tốt cho sức khỏe của trẻ.

Dầu ăn được chứng minh là sản phẩm chứa nhóm chất béo omega 3 vô cùng quan trọng cho sự phát triển não bộ ở trẻ

Mẹ nên sử dụng dầu ăn cho bé như thế nào?

Thông thường, các bé bắt đầu ăn dặm khi bước sang tháng thứ 6, một số bé có thể ăn dặm sớm hơn hoặc muộn hơn tùy vào sự phát triển của từng con. Vì thế, mẹ cũng nên bổ sung dầu ăn cho con ngay từ thời điểm này. Mỗi tô cháo của con chỉ cần thêm từ 1-2 thìa cà phê dầu là cách tốt nhất để mẹ đảm bảo sự phát triển của não bộ và hệ miễn dịch cho bé yêu.

Việc sử dụng dầu ăn trong chế biến các bữa ăn của trẻ không đơn giản như nhiều mẹ nghĩ, đó là “chỉ cần ra siêu thị mua về và cho con ăn theo hướng dẫn trên bao bì”. Trên thực tế, các loại dầu ăn cho bé luôn có thành phần và chỉ số dinh dưỡng dành riêng cho từng độ tuổi của trẻ. Cho nên, để bữa ăn của con ngon miệng, đủ dinh dưỡng, các mẹ cần quan tâm tới việc lựa chọn dầu ăn phù hợp với con.

Lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng: Khi chọn dầu ăn cho bé ăn dặm mẹ nên chọn dầu ăn không qua xử lý hóa chất và có chứa hàm lượng omega-3 tự nhiên sẽ tốt cho sức khỏe và sự phát triển của bé. Đặc biệt, ở mỗi độ tuổi của bé, lượng dầu ăn sử dụng cho con cũng cần lưu ý để đáp ứng kịp thời với sự tăng trưởng của con.

Mẹ nên cho từ 1 – 2 thìa cà phê dầu ăn vào tô cháo của bé sau khi đã được nấu chín rồi khuấy đều

Đối với trẻ trong giai đoạn từ 6 tháng đến 2 tuổi cần rất nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng để có thể phát triển hoàn thiện các cơ quan trong cơ thể. Tốc độ phát triển của bé trong giai đoạn này rất nhanh, mẹ có thể thấy bé lớn lên từng ngày.

Thức ăn của bé trong giai đoạn này chủ yếu là dạng lỏng, chưa có các món chiên xào vì vậy mẹ cần cho khoảng 10ml dầu ăn cho bé ăn dặm trong một chén bột, cháo, súp để đảm bảo cơ thể bé tiếp nhận đủ chất béo, thông qua đó cơ thể bé sẽ được trao đổi các chất vitamin tốt nhất.

Sau 2 tuổi, tốc độ phát triển của cơ thể bé sẽ bắt đầu chậm lại, các cơ quan phát triển gần như toàn diện. Bé đã mọc đủ răng và có thể ăn các loại thức ăn cứng, đặc hơn. Bé cũng có thể ăn chung thức ăn với người lớn nhưng được làm mềm và xé nhỏ. Vì vậy mẹ có thể nấu nhiều món ăn đa dạng hơn cho bé.

Lượng dầu ăn cho bé ăn dặm trong từng khẩu phần cũng thay đổi tùy thuộc vào cách mẹ chế biến món ăn cũng như thể trạng của bé. Chẳng hạn với các bé đã tròn trĩnh, mẹ không nên cho nhiều dầu ăn hay chất béo vào phần ăn của bé.

Ngược lại, khi bé còi xương, suy dinh dưỡng mẹ có thể cho phần ăn của bé nhiều chất béo bằng những món chiên, xào. Mẹ không nên cho bé ăn thức ăn nhanh, bánh kẹo hay nước ngọt,… Đây là những thực phẩm không tốt cho sức khỏe của bé và của cả người lớn.

Tùy vào độ tuổi và từng loại dầu ăn mà mẹ cho lượng dầu ăn phù hợp với con

Mẹ cũng cần lưu ý, các loại dầu ăn chỉ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng ở nhiệt độ trung bình từ 190oC – 230oC. Do đó, mẹ nên cho dầu ăn vào thức ăn khi đã nấu gần chín hoặc trước khi đổ ra tô; không nên cho ngay từ đầu sẽ làm giảm chất dinh dưỡng trong của dầu trong quá trình khuếch nhiệt.

Mách mẹ những sản phẩm dầu ăn cho bé tốt nhất trên thị trường hiện nay

Có rất nhiều loại dầu ăn, gia vị cho trẻ ăn dặm được giới thiệu và bày bán trên thị trường. Nếu mẹ đang băn khoăn không biết nên chọn lựa sản phẩm dầu ăn nào tốt cho con ở thời điểm hiện tại thì những gợi ý dưới đây sẽ giúp mẹ đưa ra quyết định tốt nhất cho mình đấy! Các mẹ cùng tham khảo nhé!

1. Dầu mè Hàn Quốc

Dầu mè cho bé ăn dặm là một trong những sản phẩm đang được hàng triệu bà mẹ Việt Nam ưa chuộng và lựa chọn làm gia vị ăn dặm dinh dưỡng cho con. Với thành phần từ 100% hạt mè chọn lọc, được chứng nhận với nhãn hiệu HACCP; rất an toàn và phù hợp cho trẻ nhỏ trong thời kỳ ăn dặm.

Dầu mè Hàn Quốc với hàm lượng omega chiếm 41% rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ

Dầu mè Hàn Quốc rất giàu “Omega 6 fatty acids” tốt cho sự phát triển trí não của bé. Với hàm lượng omega chiếm tới 41% và có hương vị tuyệt hảo , chúng được coi là dầu mè tốt nhất trên thế giới.

Không chỉ tốt cho não bộ, dầu mè còn rất tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ; ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch và phòng ngừa dị ứng hiệu quả – một trong những nỗi lo hàng đầu ở các mẹ khi cho trẻ ăn dặm trong những lần đầu tiên.

Khi chế biến thức ăn cho con xong, mẹ chỉ cần cho thêm từ 1 – 2 thìa cà phê dầu mè là bữa ăn của con đã đầy đủ các thành phần dinh dưỡng rồi. Đặc biệt, với hương thơm tự nhiên sẽ giúp bé ăn ngon miệng và hấp thu tối đa các thành phần dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.

Với dầu mè Hàn Quốc, bé sẽ ăn ngon miệng hơn

Sản phẩm được phân phối bởi Earthmama – Hệ thống sản phẩm Organic cho Mẹ và Bé lớn nhất tại Việt Nam. Để biết thêm chi tiết sản phẩm, các mẹ tham khảo tại đây: https://www.earthmama.vn/product/dau-me-han-quoc

2. Dầu tía tô Miznco

Dầu tía tô Miznco là gia vị cho trẻ ăn dặm được sản xuất với công thức đặc biệt, chiết xuất 100% từ nước ép hạt tía tô tự nhiên, chưa rang, có hương vị và mùi thơm dịu nhẹ.

Trong dầu tía tô Miznco chứa 55% axit béo omega-3 và hơn 90% axit béo chưa bão hòa thực vật giúp tăng cường hệ miễn dịch , tăng cường khả năng kháng khuẩn & kháng viêm và phòng ngừa dị ứng cho trẻ.

Được chiết xuất từ những hạt tía tô tươi ngon, dầu tía tô giúp bé ăn ngon miệng, thúc đẩy khả năng hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng trong cơ thể trẻ

Sản phẩm còn thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tối ưu, giúp hấp thu tốt các dưỡng chất trong cơ thể trẻ, ngăn ngừa táo bón và kích thích cảm giác ăn ngon miệng. Vì thế, với các bé biếng ăn đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời của mẹ.

Ngoài ra, dầu tía tô còn có rất nhiều công dụng trong việc phòng ngừa những bệnh lý nguy hiểm ở trẻ như: Bệnh Alzheimer và Parkinson, bệnh viêm da, hen suyễn, dị ứng,…

Dầu tía tô Miznco được cấp bằng sáng chế trong công thức ép hạt tía tô mà không cần rang. Bởi vậy, sản phẩm này hoàn toàn tự nhiên và tốt cho sức khỏe con người.

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm này, mẹ tham khảo tại đây: https://www.earthmama.vn/product/dau-tia-to-cho-be

3. Nước tương Miznco

Nước tương Miznco được sản xuất từ hạt đậu nành organic không biến đổi gen, an toàn và giàu dinh dưỡng cho bé

Với công dụng bổ sung dinh dưỡng giống như các sản phẩm dầu ăn cho bé, nước tương Miznco sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mẹ trong việc chuẩn bị bữa ăn dinh dưỡng cho con, nhất là giai đoạn ăn dặm.

Sản phẩm được sản xuất từ hạt đậu nành organic không biến đổi gen, là bước khởi đầu hoàn hảo cho bé làm quen vị ngọt của đường, vị mặn của muối và vị chua từ táo.

Các dinh dưỡng từ hạt đậu nành tươi, nguyên chất, được trồng 100% từ Hàn Quốc giúp hỗ trợ phát triển chiều cao, trí tuệ và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ nhỏ.

Với một công thức đặc biệt, nước tương Miznco làm cho bữa ăn của bé thêm ngon miệng, kích thích vị giác giúp bé yêu thích món ăn hơn. Mẹ có thể dùng nước tương trộn đều với cơm, cháo hoặc mì với 1 – 2 giọt tương mỗi lần là bé có thể thưởng thức ngon lành.

Sản phẩm đạt chứng nhận HACCP giúp mẹ yên tâm khi chế biến bữa ăn dinh dưỡng cho bé yêu

Sản phẩm được chứng nhận HACCP (tên viết tắt của Hazard Analysis and Critical Control Point) , hệ thống quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chứng nhận HACCP là công cụ đảm bảo các điều kiện tiên quyết như:

Quy phạm thực hành sản xuất tốt tiêu chuẩn GMP,
Quy phạm thực hành vệ sinh tốt tiêu chuẩn SSOP cùng các tiêu chuẩn cần thiết khác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vì thế, mẹ hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn và sử dụng sản phẩm trong các bữa ăn của bé.

Để tham khảo thông tin chi tiết về sản phẩm, mẹ hãy tham khảo tại link: https://www.earthmama.vn/product/nuoc-tuong-cho-be

Mẹ đừng quên, các sản phẩm dầu ăn cho bé trên thị trường rất đa dạng nhưng những sản phẩm organic luôn tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển của con yêu trong những bước đi đầu tiên của cuộc đời. Vì thế, những chọn lựa của mẹ hôm nay sẽ là nền tảng cho sự phát triển vững chắc cho con yêu ngày mai.